Om nog eens wat variatie in mijn blog te brengen, heb ik besloten om vandaag eens how-to-cook te plaatsen. Dit keer laat ik jullie zien wat het resultaat was van mijn zelfgemaakte American Pancakes...
Waarom American Pancakes?
Het is niet dat ik de standaard dunne pannenkoeken niet zo graag lust, integendeel! Maar ik vind de American Pancakes minstens even delicious! Vooral als ontbijt zijn ze super, met een dikke laag schenkstroop.
How-to-cook?
Het is hartstikke simpel (tenminste, als je het op mijn manier doet). Koop een pak Koopmans mix voor American Pancakes. Zet melk en eieren klaar. Volg vervolgens de stappen op het pak. Verwarm wat boter (slaolie werkt ook heel goed) in een koekenpan. Doe weinig beslag in de pan, zodat de pannenkoek klein en dik blijft. Normaal gezien zie je dan dat er wat luchtbelletjes in de pannenkoek verschijnen. Let nu goed op de randjes van de pannenkoek: als ze een tikkie bruin worden, is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Als je deze stap goed uitvoert, krijg je perfect gebakken pannenkoeken. Een dikke stapel serveren met heel wat stroop en... klaar is kees!
Wat is het resultaat?
Op de achtergrond zie je een feestelijk gedekte tafel. Dat kan kloppen, want deze pannenkoeken heb ik voor het laatst in Curaçao gemaakt, voor bij onze paasbrunch. Ook al zien ze er niet zo perfect uit, ze waren tóch heel erg lekker!
Hhaha, hmm
x
Geplaatst door: Tine | 17-5-10 om 21:37
Ik heb dat koopmanspak nog nooit gezien.
Geplaatst door: Jeske | 12-5-09 om 18:24
OOOH NO! Nu heb ik weeer honger!
Geplaatst door: Lizzy | 12-5-09 om 17:26
Oeeeeeeeeeh, die zien er zó lekker uit! Krijg er direct zin in!
Geplaatst door: Danielle | 12-5-09 om 14:37
DAT ZIET ER JUMMIE UIT!
& sgat.
Ze zien er juist heel mooi uit!
Was adt de brunch met Matthijs enzoow?
Geplaatst door: Hinde | 12-5-09 om 0:11
Hmmmm, lekkere dikke pancakes. Wihoe. Je weblog is geweldig, fan van it.
Kom je op de mijnes kijken en reageren, zou ik echt leuk vinden! :)
Geplaatst door: Josanne | 11-5-09 om 23:36
Jaa die maken wij ook altijd, vinden we lekkerder dan normale pannenkoeken! Echt precies die, ook van Koopmans, haha;p Zijn suuuuperlekker(a)
Geplaatst door: Melissa | 11-5-09 om 21:16
ik heb wel eens kant en klare gehad (ook ah ;3) zooo lekker!
Geplaatst door: Dara | 11-5-09 om 18:07
hihi wat een dikkies! :)
Geplaatst door: Dara | 11-5-09 om 18:01
jummie!
Geplaatst door: Natasja | 11-5-09 om 17:44
Héérlijk! Ik koop altijd van die kant en klaar pancakes van de Albert Heijn!
Geplaatst door: Lizzy | 11-5-09 om 17:34
hmmmm lekker!
x
Geplaatst door: Josephine | 11-5-09 om 16:36